Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.

  1. Певец

    Доступно Заготовки по-монастырски. История. Традиции. Рецепты (Олег Ольхов)

    Формат: PDF Качество: Изначально электронное (ebook) Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко...
  2. ЧЁ ТАМ

    Доступно Пасхальные блюда православной кухни. История. Традиции. Рецепты (Олег Ольхов)

    Формат: PDF Качество: Изначально электронное (ebook) Пасха – Светлое Христово Воскресение – самый главный христианский праздник. Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение. Кулич символизирует присутствие Христа на трапезе, пасха – Гроб Господень, а красное яйцо – символ Воскресения и...
  3. Pac-Man

    Доступно Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты (Олег Ольхов)

    Формат: PDF Качество: Изначально электронное (ebook) Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь...
  4. Настёнка

    Доступно Православная кулинарная книга. Постные и непостные блюда на каждый день. Календарь рецептов начиная с церковного новолетия (Олег Ольхов)

    Значительную часть своей жизни автор книги посвятил монастырской кухне. Десять лет он трудился на должности шеф-повара Данилова монастыря, затем работал в Донском монастыре, сейчас является консультантом по организации питания сразу нескольких монастырей. За эти годы у него скопилось несколько...
  5. пикаЧО

    Доступно Рыба. Морепродукты на вашем столе (Олег Ольхов)

    Формат: PDF Качество: Изначально электронное (ebook) Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в монастырях в постные праздничные дни и в обычные дни года, т.к. в монастырях мясо вообще есть не принято. Это и салаты, и супы, и вторые блюда.
  6. Певец

    Доступно Овощи на вашем столе (Олег Ольхов)

    Формат: PDF Качество: Изначально электронное (ebook) Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает овощные блюда. Как готовят овощи в монастырях? В общем, обычным образом, только с молитвой! В этой книге вы найдете супы, жаркое, котлеты, соусы и такие, например, вкусные вещи, как...
  7. Кот ВАСИЛИЙ

    Доступно Рождественские блюда православной кухни (Олег Ольхов)

    "В этой книге мне хочется поговорить со своими читателями о христианской трапезе в Рождество, начиная с первых дней поста и заканчивая праздником Крещения Господня". Олег Ольхов, шеф-повар московского Данилова монастыря, предлагает в этой книге поговорить не только о блюдах, которые готовятся в...
  8. Кактусевич

    Доступно Праздничные блюда на вашем столе (Олег Ольхов)

    Все самое праздничное: салаты и закуски, блюда из утки, мяса, рыбы, пирожки и напитки – вы найдете в этой компактной и очень емкой по блюдам книге замечательного шеф-повара московского Данилова мужского монастыря Олега Ольхова. Формат: PDF Качество: Изначально электронное (ebook)
  9. Носок

    Доступно Салаты. Закуски на вашем столе (Олег Ольхов)

    Формат: PDF Качество: Изначально электронное (ebook) Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рецепты салатов и закусок. Холодные и теплые салаты, с овощами и грибами, с бобовыми, паштеты из овощей, холодец. К рецептам прилагается время и порции.
  10. Karnaval

    Доступно Сладости на вашем столе. Кексы, варенья, пастилы (Олег Ольхов)

    Формат: PDF Олег Ольхов – шеф-повар московского Данилова монастыря – предлагает сладости, которые готовят в монастырях на праздники и которые все мы любим и хотим научиться готовить правильно. В книге вы найдете рецепты ромовых баб, куличей, цуреков, варений и пастил.
  11. Обезъяна

    Доступно % Redкие рецепты (Юлия Украинская)

    Приятно холодным зимним днем полакомиться вкуснейшими домашними заготовками : хрустящими огурчиками, маринованными помидорчиками, соусами и не только. В этом сборнике вы найдете интересные рецепты консервации, которые не оставят вас равнодушными. Сборник подходит для: - Тех, кто в поиске новых...
  12. Кольцо-яйцо

    Доступно Лето в банке. Домашние заготовки (Светлана Ильичева)

    Описание книги Лето – прекрасная пора! Пора свежих овощей, сочных фруктов и ягод. Время, когда можно насладиться их спелостью и набраться витаминов. Если вы хотите сохранить частичку летнего настроения, пасмурным вечером порадовать близких ярким вкусом, тогда эта книга для вас. В книге собраны...
  13. Аноним

    Запись Домашние заготовки и консервирование. Вкусные рецепты, проверенные временем (Франсуаза Циммер)

    Аннотация В книге французского кулинарного эксперта, автора и соавтора 22 книг по кулинарии Франсуазы Циммер представлены более 100 рецептов консервирования различных продуктов - в их числе овощи, фрукты, грибы, травы, мясо и птица - с использованием соли, сахара, уксуса, оливкового масла и...
  14. Кукарек

    Запись Итальянская кухня: традиции и рецепты (Елена Дымова)

    Исчерпывающее руководство по одной из самых любимых кулинарных традиций мира. Книга знакомит читателей с историей итальянской кухни, раскрывает влияние различных культур и демонстрирует региональные особенности. От закусок и легких блюд до выдающихся десертов и напитков — каждый рецепт...
  15. авакаДО

    Доступно % Домашние заготовки (Венера Осепчук, Ольга Львова)

    Готовь сани летом, а телегу зимой!!!! Сборник рецептов домашних заготовок ГОТОВ!!! Самые вкусные рецепты, на которые за 3 года получено сотни положительных отзывов от моих любимых подписчиков и подписчиков моих подруг Ольги Львовой и Кристины Згибневой. Мы собрались вместе для того, чтобы...
  16. пикаЧО

    Доступно % Сборник по заготовкам (Аалия Маджид)

    ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ Гармонизируют флору в ЖКТ Регулируют кислотность в желудке Укрепляют иммунитет Благотворно влияют на нервную систему Активизируют умственную деятельность Снимают усталость Ферментация - это процесс натурального брожения. В результате получается живая в прямом и...
  17. Кот ВАСИЛИЙ

    Доступно Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку (Елена Слуцкая)

    О книге: Никогда не знаешь, какой урожай «свалится на голову» в наступающем сезоне. Бывает, хоть караул кричи, так его много. Промедлить ? значит, половину потерять. Именно в таком случае выручат рецепты различных заготовок ? не только классических, но и не занимающих много времени. Заглянув в...
  18. ЛАФА

    Доступно Тренинг "Консервация с пользой" (Оксана Мицкевич)

    Тренинг состоит из 5 частей 1 часть. "Приворотные огурчики" 2 часть. Лучшие рецепты заготовок помидор и перца 3 часть. Секреты хрустящей капусточки 4 часть. Полезные сладости и десерты 5 часть. Консервация с пользой + 2 бонуса Книга "Здоровье под ногами - полезные зеленые растения", формат PDF...
  19. Свинтанцы

    Доступно Домашние соленья. Быстрые заготовки (Татьяна Плотникова)

    Описание книги Нельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая маринованными грибочками, консервированными салатами и заготовленными на зиму...
  20. Станцуем

    Доступно Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений Золотого кольца (Евгения Дымова)

    Описание книги Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики «Дымов-Керамика» и ресторана русской кухни «Гостиный двор». Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной...
Сверху